MARABÁ, SUDESTE DO PARÁ – A prefeitura de Marabá, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura (Seagri), iniciou nesta terça-feira (1) um curso de derivados de cacau destinado aos produtores das comunidades PA Maravilha e PA Cupu. Ambas as comunidades estão localizadas no KM 240, região do Tapirapé, na zona rural do município.
A capacitação, que ocorre entre os dias 01 e 03 de agosto, a partir das 8h, acontece na propriedade de Dona Lazara Maria Barbosa Antonino e seu Antonio Francisco Antonino, em parceria com a Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac-PA) e o Instituto de Desenvolvimento Florestal e da Biodiversidade do Estado do Pará (IDEFLOR-Bio). Ambos têm desempenhado papéis importantes na promoção do cultivo da amêndoa em Marabá, oferecendo o apoio necessário à gestão.
Essa iniciativa complementa as ações voltadas à implantação de Sistemas Agroflorestais com foco no cacau, destinados aos produtores rurais que atuam no regime da agricultura familiar, sendo responsabilidade da Secretaria de Agricultura e de outros parceiros. Os interessados em participar devem entrar em contato com as Associações de Produtores do PA Cupu e PA Maravilha, e fornecer a documentação pessoal necessária.
Desde 2019, a Seagri tem trabalhado na implantação dos Sistemas Agroflorestais com foco no cultivo do cacau, além de expandir as lavouras já existentes. Durante o acompanhamento dos plantios, os técnicos têm observado uma produção expressiva em algumas regiões, como é o caso das comunidades PA Cupu e PA Maravilha, o que possibilitou a realização de capacitações para que os produtores possam aproveitar melhor os subprodutos derivados do fruto do cacau.
O objetivo da formação é auxiliar os produtores a desenvolverem uma renda extra com os produtos produzidos a partir da colheita das amêndoas, além de incentivar outras famílias a participarem do programa e cultivarem o fruto em suas propriedades.
A prefeitura de Marabá tem se empenhado em incentivar, doar, acompanhar e capacitar os produtores, com o intuito de tornar a Região do Rio Preto, na zona rural de Marabá, uma referência no cultivo do cacau. Para isso, a Seagri tem garantido assistência técnica, doação de mudas, adubo, irrigação e orientações sobre o combate a pragas e sistemas de irrigação. Agora, diante da necessidade de escoar as primeiras produções, a prefeitura realizará a capacitação com um especialista em derivados de cacau junto aos produtores.
Conforme o cronograma da formação, os produtores que participam da ação devem levar os materiais de suas propriedades para que as famílias já vejam resultados de suas próprias produções.
No primeiro dia da formação, ocorrido nesta terça-feira (1), os produtores aprenderam a produzir oito receitas derivadas do cacau, resultando em uma experiência mágica para as famílias.
As receitas incluem: Geleia de cupu com gengibre, geleia de cacau com cupu e gengibre, chocolate com leite em pó, leite condensado, licor de cupu, balinha de cupu com gengibre, doce banana pastoso e brigadeiro de cacau.
O curso continuará nos próximos dois dias, quarta e quinta-feira, com mais novidades surpreendentes que podem transformar completamente a economia familiar da região, com produtos artesanais de alto valor.
